行ってきました。
岡山のグランメゾン的存在のフレンチ『chef』が
6年目を迎え、「第2章」をスタートさせました。
アラカルト主体！ 24時まで営業！
日曜は12：00-18：00まで通しでオープン！
ぐっとカジュアルダウンしましたが、
料理のクオリティはまったく変わりません。
緻密かつ繊細な仕事がきちんと感じられます。
「自家製パテ」800円ですよ。
「フォアグラのソテー」「フレンチの豚足」も、
SOさんと一緒に、感激しました。
実は、豚足苦手、フォアグラちょっぴり苦手な私が、
偽りナシに「おいしい」と言えました。
フォアグラの火入れ具合！ 口溶け感！
キャーとは言いませんでしたが、カウンターで、ふたりでうめきました。
グラスワイン500円ですって。
次回訪れる際に食べる皿を決めて帰りました。
楽しみー！
