11月更新分西川沿いビルの4階にオープンしたワインバー。セラーには、フランスやドイツ、イタリアのものから、チリやアルゼンチンなどの「新世界ワイン」まで、ソムリエ厳選の世界各国のワインが、なんと800本以上も並ぶ...
家庭の延長上にあるようなくつろぎを与えてくれるカフェ。こちらで味わってほしいのが、試行錯誤をくり返し、理想の味を生み出したというコーヒーだ。スペシャリティコーヒーのオリジナルブレンド「城下ブレンドコ...
本格インド料理を味わえる店が倉敷にオープン。中でもおすすめなのが、現地から仕入れたスパイスを使うカレーだ。タマネギにガラムマサラやターメリックなど6種類を加えて煮込んであるから、スパイシーな味わいの...
店長・李順蓮さんが腕を振るうのは、本格中華と韓国料理。本国から取り寄せた食材や香辛料を使い、キムチや焼肉のタレに至るまで手作りしている。中でも、「韓国風ホルモン鍋」はうまみとコク、辛さのバランスが絶...
