少量生産で鹿児島でも希少価値の高い、さつま地鶏をメインにした店がオープン。こちらでは、鹿児島直送の新鮮な鶏肉を、刺身や鍋など、さまざまなスタイルでいただける。おすすめは、焼物。「もも」770円や「む...
この道20年のシェフがオープンさせたフレンチベースの洋食店。早くも人気を集めているランチは、牛、豚、鶏、魚介類、甲殻類の5種類からセレクトでき、どのメニューも手が込んでいる。例えば、この日の牛肉料理...
倉敷市中島の旧2号線沿いに、韓国料理と鮮魚料理の居酒屋がオープン。韓国人のオーナーシェフが手掛けるのは、話題の韓式焼肉「国産豚サンギョプサル」や「櫻や特製もつ鍋」などの本格韓国料理。調理に使うベース...