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オセラ No.128 3-4月号

特集「和食の粋を知る。」

『オセラ』128号は、日本が誇る食文化・和食の特集です。
一番おいしい時季の魚を味わう寿司、
油のはぜる音をカウンター席で愉しむ天ぷら、
自由な発想が光るモダン風の日本料理など…
ふと和食が食べたくなった時に訪れたい、
独創的で気取らぬ和食の店をご紹介します。
季節を味わい、職人の手仕事に触れる、
心身を養う上質な和食店を訪ねてみませんか?

バックナンバー

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No.128 3-4月号

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No.127 1-2月号

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No.126 11-12月号

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No.125 9-10月号

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オセラ別冊vol.1